La briqueterie est créée en 1868 par Auguste Jean Gauvrit, chaufournier de son état à Beaulieu-sous-la-Roche. Les documents du permis de construire pour un four à tuiles et un four à chaux sont visibles dans la halle d'exposition à Aizenay et aux archives de Vendée.
Les Four à chaux et à chaux étaient souvent construits ensemble, les maisons nécessitaient des tuiles pour le toit et les murs étaient recouverts à la chaux. Les briquetiers pouvaient aussi être appelés chaufourniers lorsque le four à tuiles était couplé à un four à chaux.
Auguste Jean Gauvrit s'est marié en 1835 avec Marie Buton. Ils ont deux garçons : Pierre Louis Auguste en 1840 et Pierre Célestin, dit Célestin en 1848.
Auguste Jean décède brutalement en 1858 au cours de la demande de permis de construire.
